【 初回購入割引】海音ブレンド_200g_ 豆・粉+初入荷アイルランド・バターショートブレッド(送料込み)

¥ 1,674 税込

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日本初上陸のアイルランド・コーク地方の乳製品を使ったハンドメイドの
ショートブレッド 『 Seymoures (シーモアズ) 』バターショートブレッド
をご紹介、すでに店頭では人気です。

いばらきの水からうまれたblendコーヒー
 うのしまヴィラ X  海音ブレンド  

** うのしまヴィラの説明 ** 

茨城県日立市の太田尻海岸にあるうのしまヴィラ
目の前に広がるオーシャンビューが素晴らしい宿泊施設です

  海音ブレンド は・・ 
*これからの季節「アイスコーヒー/アイスカフェオレ」にも最適な
 こく・甘みが印象的なブレンドコーヒーです 

【 海音 ブレンドの制作背景 】
日立の海岸線にあるうのしまヴィラさんの水は、
ミネラルを多く含んだ個性的な味。
この水に合わせた素敵なコーヒーがつくれるはず!
イメージはヨーロッパの(苦みを含んだ)甘みのあるコーヒー。
ヨーロッパの水は山から運ばれる自然の恵み、ミネラル豊富な水。
このミネラルが苦いヨーロッパのコーヒーに魅力的な甘味を付けます。 
うのしまヴィラさんの水には素敵な力があり、
ヨーロッパの魅力的なコーヒーを再現できます。

【 海音ブレンドの説明 】

ヨーロッパでよく使用されている大粒コロンビア豆を使用し、
フレンチローストにしました。
この味をベースにブラジル・マンデリンを配合して海音ブレンドを作りました。
「ぜひ太平洋の広がりを目の前に、ミネラルで魅力的になったコーヒーを味わいながら、
その先の遠いヨーロッパのかなたを思い浮かべてくださいね。」

うのしまヴィラ宿泊のご予約はこちらから http://unoshima-villa.com/

【 ブレンドデータ 】 

ボディー コロンビア・スプレモ  
     マンデリン・G-1
     ブラジルサントス 
     
もちろんネルドリップでの抽出を希望しますが、
ペーパードリップでも十分 「こく、苦味、あまみ」が楽しめます
カフェオレのベースにもお使いいただけます。
コーヒーメーカでもおいしくいただけます。

苦味 ☆☆☆
酸味 ☆
甘み ☆☆ 
コク ☆☆☆

焙煎データ ハイブリット型8Kg焙煎機 
焙煎レンジ フレンチロースト
生産国   コロンビア
等級    スプレモ 
標高    1500メール
精製方法  水洗い製法 

■内容量
海音ブレンド  200g
バターショートブレッド 80g


■注意事項/その他
コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。

保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)