【ネコポス配送で送料格安】完熟秋味キリマンジェロ AA_400g_豆または粉(送料込み)

¥ 2,500 税込

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  1. コーヒー豆・粉
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24節季珈琲の旅  完熟秋味へ タンザニア 

アフリカ大陸より入荷された豆は収穫から
じっくり豆が寝ており日本入国と同時に
夏越えの季節を通過して「完熟秋味」に変わりました。
それはくっきりとした味の変化ですし
手のひらに煎り豆を乗せるだけで
甘い濃い香りが鼻に入ってきます。
新豆の華やかな香りから
秋味へいまが「旬」のキリマンジェロ
飲みごろですよ。

【キリマンジェロ=タンザニア】
キリマンジェロは個性的できれいな香りを持つコーヒーです。
アフリカ大陸の雄大な風景が見えてくるような
優雅な香りです。

(2018年ロットの春のテイスト紹介)
ファーストテイステングでは
非常にしっかりとした味が出ています
全体の味の輪郭がはっきりしていますね
THE・キリマンジェロ!という味ですね
みなさんも
アフリカの優雅な貴婦人の魅力いかが? 

焙煎士から
旬の秋味の香りを大切にミディアムちょっと先で
ローストを仕上げました
完熟味を大切にキープした火加減でも甘さは非常に強く
「 薫りの増大 」が期待できました

口当たりはキリッとドライ・・
口の中ごろから感じられるのは
圧倒的な濃い香り
甘味を従えており秋を感じさせます。

苦味 ー  
酸味 ☆☆
甘み ☆☆☆☆  
コク ☆☆☆
後味  ☆☆  

【焙煎データ】
焙煎レンジ ミディアム ロースト
生産国   タンザニア
等級    AA 完熟(夏越え)
標高    1500メール
精製方法  水洗い/ウォシュ・ド

■内容量
キリマンジェロAA 400g


■注意事項/その他
コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。

保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)