¥ 1,600 税込

商品コード：

24節季珈琲の旅　
今回はスポットでモジアナ（ブラジル名産地）のものを
仕入れました
「これは！ほんとに飲んでほしいブラジルコーヒーです」
すでに1月に入荷してから店頭№１の人気焙煎豆になっています。

ブラジル (ブラジル)アマゾン川流域産
現在の仕入豆は収穫したての新豆！
「　甘くておいしいです　」と
リピート（店頭で）続々

22ロット
口当たりはソフト
あと味にほろっとする甘苦い風味
珈琲らしい味わいです

なるべく季節の旬の味を大切に
ミディアム・high(中煎りややハイロースト）
焙煎で苦味を出さない
豆本来の甘味・香りを十分楽しめる
焙煎レンジ【煎り具合】です。
「　　ほろっ苦みと余韻の甘味　
　　【旬】のブラジルコーヒーをご賞味ください♪　」

ブラジルらしいとは
「珈琲らしい・・」ということ
後味のほう
「　ほろっとさせるほろ苦味　」
焙煎でつけた苦味ではなく
自然の中にある苦味
口当たりはソフトです
独特の香ばしいかおりと
微量な酸味と甘みを感じた後に
ブラジルらしいほろっとした
苦味・コクを感じます

苦味　☆☆　【後味】ほろ甘味　☆☆（ほろっと苦味）
酸味　☆
甘み　☆☆★　
コク　☆★　

●　焙煎データ
焙煎レンジ　ミディアム・ハイロースト
生産国　　　ブラジル
等級　　　　サントスＮｏ．2スクリーン18
標高　　　　800メール
精製方法　　天日干し