【旬,焙煎10/26即だし】豊作! ブラジルサントスS18_400g_豆または粉(送料込み)

¥ 2,680 税込

商品コード:

関連カテゴリ

  1. コーヒー豆・粉
数量

【お得です
  200gX2袋(特別価格)】

 現在仕入れ豆 収穫の新豆
 「 甘くておいしいです 」

24節季珈琲の旅 
今年の収穫したてのコーヒー!
日本に入荷すぐきたばかり
「フレーラルな華やかな香りです」
ブラジル ミナスジェライス州セラード地区
スクリーンサイズは18ですので大粒です

【ブラジル スクリーン18up】

21ロット(ニュークロップ=新豆)
セラード地区モンチカルメロ産地
新豆の味~ 口当たりはソフト
ブラジルらしいナッツのような香ばしさ
カラメルという呼び名の通り
ほろっとする甘苦い風味

なるべく季節の旬の味を大切にしたいので

ミディアム・high(中煎りややハイロースト)で
焙煎での煎りこんだ苦味を出さないよう
豆本来の甘味・香りがもっとも強く出るように
しました。

 新豆の薫り~
 ほんのりと甘い後味、
 収穫時期ににこだわり、
 コーヒーの実が赤々と色づき
 完熟味が最大になったところで
 はじめて摘みだしが始まります。
 
 ほろっ苦みと余韻の甘味は
 この豆独特の味わいです 
 新豆【旬】のブラジルコーヒーをご賞味ください♪ 

 ブラジルらしいとは
「珈琲らしい・・」「これがコーヒー!」ということ
 後味のほうに
「 ほろっとさせるほろ苦味 」
 焙煎でつけた(炭化)苦味ではなく
 自然の中にある苦味です
 口当たりがソフトですので
 後から来る
 独特の香ばしいかおりと
 微量な酸味、甘みを自然に感じられることでしょう
 
 これがコーヒー ♪ 
 ブラジルらしいほろっとした
 苦味・コクをどうぞ!

苦味 ☆  【後味】ほろ甘味 ☆☆☆(ほろっと苦味)
酸味 ☆
甘み ☆☆★ 
コク ☆★ 

● 焙煎データ
焙煎レンジ ミディアム・ハイロースト
生産国   ブラジル セラード地区モンチカルメロ周辺
等級    サントスNo.2スクリーン18
標高    800メール
精製方法  天日干し 完熟収穫 

■内容量
ブラジルカラメリッチスクリーン18 400g

■注意事項/その他
コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。

保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)

=便利・格安配送=
ヤマト/ネコポス便で配送いたしますので
送料が格安です