¥ 1,989 税込

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「ワインのようなフルーティーな香り
　一度飲んだら…虜になる」

全日本ネルドリップコーヒー協会主催のマスターが
オリジナル焙煎法（２４節季焙煎法）で
旬のゲイシャを炒りました
究極の珈琲探求　ゲイシャ原種　
エチオピア ベンチマジ ゲイシャG3

「　浅煎りにさせていただきます　
　　焙煎完焙温度　196.５℃
　**　いちばんゲイシャにとっておいしい
　　　ゲイシャの良さが出る焙煎レンジです　**
　　　ローミディアムロースト　」

レモンティ、レモン、ジャスミン、フローラル。
パイナップルのような風味もあります
風味も豊かで、スッキリしていています

【　ペーパー抽出での案内　】

　　軽い口当たりをイメージして
　　１5ｇ－２００㏄　などがいいかもしれません
　　挽き目は通常よりやや粗挽きに挽いてください
　　フローラルな薫りが出ますので熱湯(沸騰）１００℃で
　　抽出しましょう

にがみ　ー
酸味　★★
甘み　★★　
コク　★
　　
　＊コーヒーの花（白い花）ジャスミンのような薫りを活かして
　　コーヒーカップに香りが入るように煎りました
　　フローラルな香りの印象を大切にしました

焙煎データ
焙煎機　　　熱風ハイブリット型８Kg窯
焙煎レンジ　ローミディアム・ロースト
生産国　　　エチオピア　
等級　　　　ゲイシャ ベンチマジ G3（ナチュラル）
標高　　　　１３５０-１６００メートル
精製方法　　　ナチュラル製法

■内容量
　　エチオピア・Ｇ3ゲイシャ　180g

■注意事項/その他
コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。

保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)

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