¥ 10,150 税込

商品コード：

昔、喫茶店で見たマスターのコーヒー職人芸
あの時のマスターの握っていたあの道具
土浦から生まれたコーヒー抽出器具。今や希少なネルフィルター

【つちうらネルについて】
茨城県土浦市のニコニココーヒーが長い時間と思考を重ね製作した
プロ仕様のネルフィルター"つちうらネル"
1本1本職人が加工するプロの道具です。
ハンドドリップのコーヒーがもてはやされるのは
「人間のぬくもりを感じるから」でしょうか？
手間をかけて珈琲を淹れるネルはその代名詞。

ぜひ珈琲抽出の最高峰ネルドリップを体感ください
＊画像の人は、全日本ネルドリップコーヒー協会（主宰）
ニコニココーヒー松本正（向かって左）
菊池竜さんはビートルの車専門の整備やさん
つちうらネルのフレーム（金具）を
製造して頂いております
竜さんの技ステンレス加工の１本の棒を曲げて作る
「一本綴り」この技ができる職人さん（金物加工の業界にもいない）
いまただ１人！すごいです。

ネルとはフランスのシェフがフランス料理のソースの味に負けないコーヒーを作るため、ソースを漉す布で淹れたのが始まりと言われています。
フランネルと呼ばれる片面が起毛した生地を縫い合わせて作られており、その起毛した毛先をコーヒーの味や美味しさが伝い、ネルならではの奥行きのある味やアロマを落としていきます。

■内容量
　布製(ネル)コーヒーフィルター１人用　（つちうらネル１人用）

■注意事項/その他
　受注製造のため、
　発注から出荷に１か月ほど
　時間をいただいております
　（出荷予定お知らせいたします）
　お急ぎの方は
　ご連絡ください

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