【パリのカフェの薫り】焙煎即だし フランス焙煎ブレンド_200g_豆または粉(送料込み)
¥ 1,600 税込
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薫り高いコクのある暖かいコーヒーいかがですか?
カフェオレにしてもミルクとの相性ばっちり!
【パリの薫り】フランス焙煎ブレンド
*苦味・こく・甘みが印象的なブレンドコーヒーです
フランス焙煎ブレンドは
「こくと苦みの魅力的なネルドリップ御用達のブレンドコーヒーです」
コロンビア産大粒豆をじっくりフレンチロースト
さらにインドネシアのスマトラ島産マンデリンを加えて
苦み・コク・甘みのバランスのとれたコーヒーに煎りあげました。
「 ヨーロッパの歴史はコーヒーの歴史
そのヨーロッパでは肉厚な大粒なコーヒー豆が好まれています。
特にフランスでは伝統的焙煎法=フレンチローストと呼ばれる
深くコーヒー豆を煎る製法があります
この製法に大粒のコロンビア豆は欠かせません。
コロンビア大粒豆でなければストロングな深煎り焙煎に
豆が負けてしまうからです。」
ニコニコでは
この伝統的な焙煎方法とコロンビアの大粒の豆を使用して
忠実なヨーロピアンなフレンチローストを実現!
【 おもわずパリのまちかどでコーヒーを飲んでいる 】錯覚に陥る
深いかおりのコーヒーを演出しております
** パリの朝市 「ニコ・マルシェ」 **
ニコニコ珈琲駐車場で毎月(第3日曜日)開催の朝のマーケット
「ニコ・マルシェ」では
このフランス焙煎のコーヒー豆を使いネルドリップ抽出しています。
古き良きパリの薫を漂わせます朝市・・
「 つちうらの丘の上がパリにかわ る 体験しませんか? 」
*2020年3月は中止です
【 ブレンドデータ 】
ボディー コロンビア・スプレモ
マンデリン・G-1
もちろんネルドリップでの抽出を希望しますが、
ペーパードリップでも十分 「こく、苦味、あまみ」が楽しめます
カフェオレのベースにもお使いいただけます。
コーヒーメーカでもおいしくいただけます。
苦味 ☆☆☆
酸味 ☆
甘み ☆☆
コク ☆☆☆
焙煎データ ハイブリット型8Kg焙煎機
焙煎レンジ フレンチロースト/フルシティーロースト(M)
生産国 コロンビア/インドネシア
等級 スプレモ / G-1
標高 1500メール / 900㍍
精製方法 水洗い製法 / 天日干し
■内容量
フランス焙煎ブレンド 200g
■注意事項/その他
コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。
保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)