(イエメン)モカ・マタリNO.9_180g_豆または粉(送料込み)

¥ 1,890 税込

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「イエメンアラブ共和国モカマタリNo9」

究極の珈琲探求
モカ・マタリNO.9 アラブ・イエメン共和国
* 焙煎即、翌日出荷

正真正銘のモカコーヒーはアラブ・イエメン共和国産の
モカ・マタリです。その中でも「No.9(ナンバーナイン)
の称号が付いたものは大変貴重になります。
ニコニコ珈琲では
「コーヒーはモカしか飲まない!」
「やっぱりモカがおいしいよね」
といったモカファンのために
焙煎の煎り目にこだわりました。
ミディアムローストという中煎りで
モカ独特の奥深い何とも言えない
【モカフレーバー】を薫らせるようにいたしました。

ニコニコ(松本)焙煎士より
「苦味を極力抑えてモカ特有のフレーバーと酸味
 を活かしています。メーラード反応(140℃付近)を
 極限まで活性化させて何とも言えない奥深さ/甘さを
 引き出しています。コーヒーが冷めてくると一段と
 まろやかさ、甘さが印象的になります。
 酸っぱみが全くないです。ぜひ!味わってみてください。」

 「 本格派モカを増量いたしました(17%UP) 」

  この機会に 最高級のモカを体感ください。 
   
  (旬)のモカ・マタリをサービス増量いたしました。
   秋味の(旬)のモカマタリNO.9
  煎りたての新鮮な香りを十分お楽しみいただけると思います。

生豆の仕入れにもこだわり
原種のアラブイエメン100%アラビカ種のみを焙煎しています。
(小粒で粒がそろっていませんが原種の証です)
1口1口と飲むたびに奥深いコーヒー発祥地でもあるイエメンモカの
歴史観を感じさせてくれます。
これがモカ!と言えるコーヒーです。
    
苦味  -     
酸味 ☆☆
甘み ☆☆☆ 
コク ☆☆ 
【後味】モカフレーバーの余韻

** 焙煎データ **
焙煎機   熱風ハイブリット型8Kg窯
焙煎レンジ ミディアム・ロースト
生産国   イエメン・アラブ共和国
等級    No.9 ナンバーナイン
標高    15000メートル
精製方法  天日干し/アン・ウオッシュ・ド

■内容量
 モカ・マタリNo.9 180g

■注意事項/その他
コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。

保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)

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送料が格安です。
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