(イエメン)モカ・マタリNO.9_180g_豆または粉(送料込み)
¥ 1,890 税込
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「イエメンアラブ共和国モカマタリNo9」
究極の珈琲探求
モカ・マタリNO.9 アラブ・イエメン共和国
* 焙煎即、翌日出荷
正真正銘のモカコーヒーはアラブ・イエメン共和国産の
モカ・マタリです。その中でも「No.9(ナンバーナイン)
の称号が付いたものは大変貴重になります。
ニコニコ珈琲では
「コーヒーはモカしか飲まない!」
「やっぱりモカがおいしいよね」
といったモカファンのために
焙煎の煎り目にこだわりました。
ミディアムローストという中煎りで
モカ独特の奥深い何とも言えない
【モカフレーバー】を薫らせるようにいたしました。
ニコニコ(松本)焙煎士より
「苦味を極力抑えてモカ特有のフレーバーと酸味
を活かしています。メーラード反応(140℃付近)を
極限まで活性化させて何とも言えない奥深さ/甘さを
引き出しています。コーヒーが冷めてくると一段と
まろやかさ、甘さが印象的になります。
酸っぱみが全くないです。ぜひ!味わってみてください。」
「 本格派モカを増量いたしました(17%UP) 」
この機会に 最高級のモカを体感ください。
(旬)のモカ・マタリをサービス増量いたしました。
秋味の(旬)のモカマタリNO.9
煎りたての新鮮な香りを十分お楽しみいただけると思います。
生豆の仕入れにもこだわり
原種のアラブイエメン100%アラビカ種のみを焙煎しています。
(小粒で粒がそろっていませんが原種の証です)
1口1口と飲むたびに奥深いコーヒー発祥地でもあるイエメンモカの
歴史観を感じさせてくれます。
これがモカ!と言えるコーヒーです。
苦味 -
酸味 ☆☆
甘み ☆☆☆
コク ☆☆
【後味】モカフレーバーの余韻
** 焙煎データ **
焙煎機 熱風ハイブリット型8Kg窯
焙煎レンジ ミディアム・ロースト
生産国 イエメン・アラブ共和国
等級 No.9 ナンバーナイン
標高 15000メートル
精製方法 天日干し/アン・ウオッシュ・ド
■内容量
モカ・マタリNo.9 180g
■注意事項/その他
コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。
保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)
=便利・格安配送=
ヤマト/ネコポス便で配送いたしますので
送料が格安です。
*8/1~10/1の間、クロネコゆうバケットでの配送となります