¥ 1,710 税込

商品コード：

☆シングルオリジン マイクロロットコーヒー★
収穫したての新豆！
ルワンダ　スカイヒル　
小粒なルワンダブルボンは後味に甘みがあります。
透明感のある味にやさしい甘みが感じられます。

「 アフリカのコーヒー」
新興のコーヒー産地です。

ルワンダコーヒー（収穫したて）のフレッシュ感を味わってほしいので
苦みを極力抑えた焙煎で非常にフルーティーに仕上げました
　
アプリコットや杏を彷彿させる甘いマイルドないい香り。
口に含むとさらにマイルドな香りが口に広がります。

お客さまのルワンダコーヒーの感想
「さくらんぼ、青りんご、柑橘系の爽やかな風味がいい」
「　透明感を感じた　」
「　ドライフルーツのような旨味を感じた　」
「　すっきりとして爽やかさを楽しめた　」
　
＊抽出時の注意点
（沸かしたてのアツアツのお湯を使います
　　お湯の温度が高いほど薫りがたちます）

蒸らしの時間をとる（20秒ほど）
（その際、注湯温度が下がらないよう）
点滴というよりは細いすじで落とすと（お湯の注湯を止めない）
ドリッパー内部の温度を下げずに
甘みを取り出すことができます
全体の時間（抽出時間）は2分ほどでさっと終える
＊熱い(高い湯温）お湯での抽出は
　香りの高いコーヒーを作る近道です
　それとさっと抽出を終わらせると
　後味のあまい印象が良く出ます
　
＊抽出監修　全日本ネルドリップコーヒー協会

苦味　☆【後味】 ☆☆
酸味　☆
甘み　☆☆☆　
コク　☆☆　　

焙煎データ　　　焙煎機/熱風ハイブリット型８Kg窯

焙煎レンジ　Medium・ロースト
生産国　　　ルワンダ共和国
等級　　　　screen15
品種・精製　
標高　　　　1,770m
精製方法　　水洗い　


■内容量
　ルワンダ　スカイヒル　180g

■注意事項/その他
コーヒー豆は、日光を避け、室内においても蛍光灯や照明の光の届かない場所に保管ください。

保管は常温に置き、冷凍、冷蔵はお避け下さい。(コーヒーが固くなり煎りたての風味がなくなりやすくなります。)
　　　

＝便利・格安配送＝
ヤマト/ネコポス便で
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受け取りがいらないので
手間が省けます。
また、送料格安です。
＊8/1から10/1まで　
クロネコゆうパケット便で
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