茨城県土浦市の自家焙煎珈琲専門店
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24節季焙煎法は、海外から輸入されたコーヒー原料(生豆)が、
日本の季節・四季を通ると日本独特のコーヒーの旬の味を出すことに注目し、
24節季(72候)を使い、長い月日をかけて編み出した独特の焙煎方法です。
この焙煎法から生み出されるコーヒーは、
うたを詠むように日本の四季(季節)を珈琲の旬で表現します。
一度飲んだら忘れられないコーヒーの味・おいしさ。
ぜひ全国の珈琲ファンの方々に飲んでいただきたいと思います。
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ニコニコ珈琲へようこそ
<ニコニコ珈琲の24節季焙煎法>
24節季焙煎法は、海外から輸入されたコーヒー原料(生豆)が、
日本の季節・四季を通ると日本独特のコーヒーの旬の味を出すことに注目し、
24節季(72候)を使い、長い月日をかけて編み出した独特の焙煎方法です。
この焙煎法から生み出されるコーヒーは、
うたを詠むように日本の四季(季節)を珈琲の旬で表現します。
一度飲んだら忘れられないコーヒーの味・おいしさ。
ぜひ全国の珈琲ファンの方々に飲んでいただきたいと思います。